咖喱炒饭
[主料]
米饭：3人份
杂菜：适量
火腿肠：1根
洋葱：适量
[辅料]
咖喱粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱炒饭的做法步骤]
1、准备，火腿肠切丁，洋葱切小丁，杂菜清洗沥干水，备用
2、热锅倒入适量的油，放入洋葱丁爆香，再倒入杂菜翻炒，放入适量的盐炒熟
3、放入咖喱粉，会有点吸水，出现粘锅就放一点水
4、倒入米饭翻炒均匀，用小火慢炒，要把米饭炒散，喜欢放味精的可以加一点
5、成品出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭