简便牛肉萝卜汤
[主料]
牛肉：少量
青萝卜：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[简便牛肉萝卜汤的做法步骤]
1、萝卜洗净用刮皮刀切片；
2、就是这个样子；
3、牛肉切薄片，冻一下更容易切薄片；
4、姜切片，做一锅水，姜片先放入待水开；
5、葱切好；
6、待水开把萝卜和葱一起放入锅中；
7、开一会儿就会出沫，把沫撇干净；
8、放牛肉片，也会出沫，同样撇沫子；
9、放盐、蒜末、少量胡椒粉，关火；
10、做得了；
11、汤饭走起……
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 老人 午餐 晚餐 学生