桃酥
“ 桃酥”
[主料]
面粉：250g
熟花生油：150g
[辅料]
糖粉：80g
鸡蛋：1个
盐：2g
泡打粉：2g
小苏打：1g
核桃仁：80g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[桃酥的做法步骤]
1、糖粉加到花生油里，搅拌均匀，放鸡蛋打匀，加盐搅拌均匀；
2、面粉、泡打粉、小苏打一起放入，熟核桃仁掰碎些也放入，搅拌均匀；
3、分成30克左右的小剂子，用方模具按压成型；
4、烤箱200度烤20分钟。
5、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 下午茶