电饭锅蒸板栗排骨
“ 电饭锅煮饭时，顺道把板栗排骨架上面蒸，简单又美味~”
[主料]
排骨：300克
板栗：250克
[辅料]
红烧酱油：2匙
生抽：1匙
姜：2小片
料酒：3匙
豆瓣酱：1.5匙
盐：1匙
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[电饭锅蒸板栗排骨的做法步骤]
1、超市买的板栗肉，放水里煮一下，让它更软糯。发火煮开，转小火烧15分钟左右
2、排骨焯水，去脏物杂质
3、将排骨，板栗放入蒸碗（不锈钢碗很好用）。加调味料：酱油2匙，生抽1匙，料酒3匙，豆瓣酱1.5匙，生姜2片，盐1匙。拌匀。
4、电饭锅煮饭时，把板栗排骨放在蒸架上
5、装盘。排骨香软，板栗甜糯……超配饭噢~和红烧的差不多，哈哈~
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐