快好知 kuaihz


芝麻核桃馍
[主料] 芝麻:200g 核桃:200g 面粉:500g [辅料] 酵母粉:2g 盐:3g 油:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:未知 [芝麻核桃馍的做法步骤] 1、酵母用温水融化,拌入面粉,揉光待发酵,发酵成蜂窝眼状,如图(面皮和蒸馍面团一样做法) 2、芝麻、核桃仁考干,用粉碎机打成末(最好自己做,买的不纯) 3、加入盐、油拌匀(油必须提前烧热放凉备用) 4、包入馅擀成薄饼上锅(提前预热锅底刷油) 5、可以把馅包入大面团揉匀,再擀成如图 6、面皮很酥,芝麻、核桃仁味道就不用描述了😝 7、喜欢的朋友可以自己动手了 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼