黑椒酱鸡翅
“ 制作简单，味道不简单”
[主料]
鸡翅：适量
姜：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
孜然：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[黑椒酱鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅和姜下热油锅煎，撒少许盐，煎出香味，挤入黑椒酱
2、鸡翅和姜，撒少许盐入锅煎出香味，挤入黑椒酱。
3、中火，加生抽、老抽抖匀
4、加开水没过鸡翅，加盖中火煮熟
5、汤汁浓郁时出锅。
[小窍门]
水不要加太多，盐也要少，黑椒酱，生抽老抽都含盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐