疙瘩汤
“ 快速又简单的营养早餐。”
[主料]
面粉：两勺半
西红柿：2个
鸡蛋：2个
菠菜：一把
[辅料]
大蒜：1瓣
小葱：2颗
香菜：2颗
食用油：少许
盐：半勺
味极鲜：半勺
醋：1勺
口味：原味
耗时：半小时
难度：简单
[疙瘩汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、鸡蛋搅匀少放点盐  水龙头开到滴水状态把面粉搅成絮状  西红柿切丁方便炒出汁 大蒜切片   小葱香菜随自己口味可要可不要
3、放少许油爆香蒜片
4、加入西红柿丁翻炒出汁
5、炒出西红柿汁以后加水大火烧开加适量味极鲜
6、然后倒入面疙瘩再次煮沸
7、倒入蛋液烧开加少许醋
8、最后加入菠菜放上小葱和香菜就可以出锅了。
[小窍门]
搅棉絮最好是水龙头滴水状态不停搅合
西红柿切小丁比较好炒出汁
调味料都是随自己口味的没有特定要求。
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