梅干菜烧肉
[主料]
梅干菜：适量
[辅料]
猪肉：适量
老抽：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[梅干菜烧肉的做法步骤]
1、锅中油预热，放入肥肉煸炒出油，倒入瘦肉煸炒。
2、放入一勺盐翻炒。
3、放入一勺老抽翻炒上色。
4、倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮10分钟。
5、倒入梅干菜，大火煮开，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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