猪肉白菜炖馓子
[主料]
白菜：半颗
馓子：1把
[辅料]
猪肉：100g
葱：1颗
姜：1块
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪肉白菜炖馓子的做法步骤]
1、准备材料
2、白菜切条，猪肉切片，葱姜切碎备用
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香
4、放入肉片炒至变色
5、放入白菜，⚠️不要翻炒
6、倒入2碗清水，盖上盖子大火焖煮5分钟
7、待白菜变软放入适量盐翻炒均匀，继续焖煮2分钟入味
8、放入馓子
9、翻匀立即出锅，⚠️不要焖煮，馓子会煮胀就不好吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜