香蕉蒸蛋糕
“ 今天试着做香蕉蒸蛋糕，真的很好吃，松松软软，香甜可口，好吃的停不下来😝😝”
[主料]
自发粉：150g
鸡蛋：2个
进口香蕉：1条
纯牛奶：100g
[辅料]
白砂糖：80g
玉米油：2勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香蕉蒸蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋全蛋打散
2、加入白砂糖，搅拌均匀
3、倒入纯牛奶
4、再逐点加入自发粉
5、全部搅拌成无颗粒状粉浆
6、再倒入少许玉米油，搅拌均匀
7、把进口香蕉切薄片，加入粉浆中，搅拌均匀
8、把粉浆倒入盘中
9、隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可
[小窍门]
选用进口香蕉是因为它比较香甜，如果没有，也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟，起梅花点的时候甜度是最佳的。
使用的厨具：蒸锅
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