豆角炒肉末
“ 豆角遇到肉末，彼此都变得不一样，再加上橄榄菜又多了一份韵味”
[主料]
豆角：适量
肉末：适量
[辅料]
橄榄菜：适量
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆角炒肉末的做法步骤]
1、豆角准备好
2、肉末
3、豆角在水里煮一下，加点盐更绿
4、切碎豆角
5、配菜准备好
6、葱姜爆香➕橄榄菜煸炒出香味
7、加肉末，淋生抽
8、倒入豆角
9、最后加入红椒，盐和鸡精翻炒
10、装盘，可以啦
[小窍门]
橄榄菜本来就是咸的，所以放盐要斟酌一下
使用的厨具：炒锅
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