鸡蛋煎饼
“ 匆匆忙忙的早上吃上一个营养又美味的鸡蛋煎饼…再来上一碗热乎乎的小米粥，”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
鸡蛋：3个
盐：一小勺
五香粉：适量
水：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、面粉放入盆中加入鸡蛋、盐、五香粉、鸡精、水
2、青菜洗净切碎末
3、可用韭菜、葱花、香菜代替
4、放入搅拌好的面糊中
5、搅拌至稀糊状
6、筷子挑起往下滴的状态
7、电饼铛预热刷上一层油
8、倒入面粉
9、铺匀
10、加热至两面金黄
11、出锅了…可以卷入自己喜欢的菜品更加美味哦
[小窍门]
面粉要先搅成团搅匀后再加水，不然直接加水很容易有面疙瘩…
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼