肉酱意面“ “双休日吃意面”,儿子经常这样调侃。确实如此,双休日在家各人睡各人的懒觉,有时直接睡到了中午,早饭午饭就很难固定时间,所以意面经常会成为我家的早午餐,因为它制作简单,又可随意搭配,且营养全面。
意面的酱汁很重要,平时最常用的就是红酱和青酱,今天就用cook100的意大利肉酱来制作一盘简单却美味的卡通意面来给儿子当早午餐。”
[主料]
卡通意面:150克
意大利肉酱:128克
洋葱:适量
肉肠:2根
[辅料]
橄榄油:适量
盐:适量
口味:咸鲜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[肉酱意面的做法步骤]
1、 准备材料
2、洋葱切丁,肉肠切片。
3、锅内放适量水(放多一点比较好),加入适量盐,盐不宜多,煮开后,放入意面。
4、煮5分钟左右(视个人喜好),捞起沥干。
5、锅里放少量橄榄油,先放入洋葱,炒出香味。
6、放入肉肠翻炒。
7、再放入意面翻炒。
8、倒入COOK100肉酱。翻炒均匀即可。
9、装盘享用。
[小窍门]
1、、 意面煮至9分熟比较好,因为后面翻炒过程还会有加热。
2、、 意面还可搭配海鲜和蔬菜哦。
使用的厨具:炒锅
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