洋葱炒鸡蛋
[主料]
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、洋葱去皮清洗干净切成粗丝
2、鸡蛋两个加少许料酒、盐和清水打散
3、热锅加适量的植物油倒入蛋液炒香盛出备用
4、炒完鸡蛋的锅中加适量的植物油，放入洋葱加适量的盐翻炒均匀
5、加入少许生抽继续翻炒均匀
6、炒至洋葱断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅
7、成品
使用的厨具：炒锅
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