麻辣萝卜干
[主料]
萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
辣椒：适量
花椒：适量
芝麻：适量
口味：麻辣
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[麻辣萝卜干的做法步骤]
1、选用新鲜的萝卜，不要选中间空花的萝卜，会影响口感哦。
2、萝卜切成小块撒盐腌制10分钟，再用水洗干净。晾晒，晾晒要选择有太阳的天气，下雨天会霉变。
3、晒干的萝卜干加入辣椒面花椒面糖芝麻拌匀在密封腌制一会儿就可以吃了
使用的厨具：其他
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