炒饭
“ 半夜饿了，炒个饭，平时没多少时间录像”
[主料]
米饭：一大碗
[辅料]
鸡蛋：两个
青椒：一个
火腿肠：少许
胡萝卜：小半根
青菜：两棵
毛豆：小把
老抽：少许
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[炒饭的做法步骤]
1、晚上老大姐过来了，说饿了就做了，平时没时间录像，食材准备
2、青椒，豆米，胡萝卜先炒下加点盐和鸡精
3、鸡蛋和饭炒下，注意锅和油的热度，温度不到米饭粘锅，图片忘了拍
4、黄金饭炒到米饭全部散开，加入事先炒好的青椒豆米胡萝卜一起炒
5、上步翻均后加入青菜，盐，老抽，在炒几分钟
6、炒好，出锅完成，最好家中有四川的泡菜，或自己准备的美味小菜，就是完美
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 炒饭 午餐 晚餐 学生