麻辣土豆片
“ 门外北风嘶嘶，盘中却是热火朝天，
所有的快意恩仇都凝在了一盘香辣土豆片里，
成为治愈伤口的最佳良药。”
[主料]
土豆：适量
葱：适量
[辅料]
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
盐：适量
口味：麻辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮，切薄片
2、将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉
3、洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉、白芝麻和辣椒粉，拌匀
4、放入微波炉，加热2分钟
5、取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒上少许葱花即可
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜