炝拌长豆角
“ 简单，快速。”
[主料]
豇豆：300g
[辅料]
生抽：1勺
蒜：3颗
小米辣：2个
盐：适量
食用油：适量
鸡精：少许
口味：蒜香
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌长豆角的做法步骤]
1、材料，豆角洗净，掰去头和尾。随意掰成段（根据自己喜欢的长度）蒜辣椒洗净切沫
2、锅洗净，加入适量清水加入一小勺盐，大火煮开。放入豆角煮至豆角断生，捞出备用。
3、豆角放入盘子中，撒上蒜辣椒末，淋上生抽，再撒上少许的鸡精。
4、锅中烧适量热油
5、浇在豆角上即可。
6、简单快速又美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐