芭比娃娃蛋糕——送你童话般的梦想
[主料]
海绵芭比裙摆：1个（8寸）
淡奶油：300g
粉红色素：数滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[芭比娃娃蛋糕的做法步骤]
1、芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上
2、淡奶油加糖打发至硬性发泡
3、海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油
4、在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆
5、将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方
6、原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素
7、调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中，剪好口
8、从裙摆的最下方开始，挤出一圈小玫瑰花
9、接着给奶油中加入一些白色奶油，搅拌均匀，使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色
10、依次类推做好芭比的裙摆
11、重新拿一个裱花袋，装入剩下的接近白色的粉色奶油，剪一个小小的口
12、给芭比画上好看的衣服，可以挤出一个个小圆豆豆的形状，也可以根据自己的喜好
13、挤好衣服后，芭比就基本完成啦
[小窍门]
注意事项：
1、，    裱花奶油不宜打发的过硬，奶油基本可以成形，就可以，打发的过硬的话，奶油就会变得过粗，不易于抹平。
2、，    娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色，款式。