凉拌海带丝
“ 很简单的一道凉拌菜，好吃。”
[主料]
海带丝：300g
[辅料]
盐：1勺
糖：1勺
香油：0.5勺
拌菜熟油：0.5勺
青椒：1颗
红椒：1颗
辣椒油：2勺
鸡精：0.5勺
蒜：半头
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、把泡好的海带丝放入开水中煮一分钟，（海带丝要泡5-6小时，把盐味泡没了）放入冷水中洗干净
2、蒜切末
3、把蒜末放入装海带丝的盆中
4、放入盐，糖，鸡精，辣椒油，拌菜熟油，香油，把青红椒切圈放入盆中拌匀
5、放入盘中即可
[小窍门]
喜欢麻辣口味的可以放一点麻油
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐