神器包饺子
“ 在网上购买个包饺子神器(只花几元钱)，今天马上试做一下看看效果，只需擀两张薄厚适度的大面皮，逐个加入馅料，上下一合、一擀、一扣、一次就包19个方便又快捷(多包点放入冰箱冷冻)，做为早餐省时、省力、又营养。”
[主料]
面粉：适量
水：适量
[辅料]
胡萝卜碎：适量
元白菜碎：适量
猪肉馅：适量
[调料]
生抽：适量
料酒：适量
食用油：适量
葱末：适量
姜末：适量
白胡椒粉：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[神器包饺子的做法步骤]
1、将面粉加入适量水和成光滑的面团。
2、取一块面搓成条分成2个面剂。
3、将其中一块面剂擀成饺子皮厚度的大面皮。
4、网络的包饺子神器洗干净，并擦干水份。
5、将面皮铺在模具上，(模具自配)有个按压的小圆将其压出圆坑状。
6、再擀一张同样薄厚与大小的大圆片。
7、将每个圆里填上饺子馅，一平就行，不可太多馅料(馅料不可调太稀出水状)。
8、将圆型面皮覆盖在模具的馅料上铺好。
9、用擀面杖均匀擀平。
10、去掉外圈多余面。
11、将模具翻过来倒扣在面板上，一次包19个饺子，省时又省力。
12、方便又快捷的包法，饺子神器才几元钱1个。
13、包多了可在速冻在冰箱里，冻透取出放入塑料袋中，随用随取、做为早餐煮时打入鸡蛋、加入青菜简单、方便、营养早餐。
[小窍门]
面皮不要撒太多干面粉。
使用的厨具：其他
所属分类： 面食 家常菜