心形火龙果牛奶布丁（七夕节应景制作）
“ 今天是七月初七，也就是中国的情人节，应景制作了这个心形火龙果布丁：形状是心形，颜色是红色，寓意亲情、友情、爱情需要用一颗红心去真诚付出和面对，方能收获满满。愿所有有情人幸福快乐！”
[主料]
火龙果：2个（小的）
牛奶：1盒
[辅料]
吉利丁片：5g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[心形火龙果牛奶布丁的做法步骤]
1、火龙果切丁放入破壁机。
2、用奶昔功能把火龙果打成细腻的汁，不加水哦！
3、火龙果汁倒入平底锅，加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
4、把在凉水或者冰水中泡软的吉利丁片放入锅中搅拌。（建议用冰水，我今天用的凉开水都感觉有点化了，因为天气太热，吉利丁片都有点儿化了，它预热即化。）
5、把吉利丁片搅拌融化后，把果汁搅拌均匀，即可装入容器。我为了好脱模，垫了烘培用纸。放入冰箱冷藏5小时即可。
6、冷藏好后，倒出即可。
[小窍门]
喜欢甜的可以在果汁里加糖哈！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃