溏心卤蛋
[主料]
鸡蛋：6只
卤水汁：100g
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[溏心卤蛋的做法步骤]
1、凉水放鸡蛋煮5分钟
2、关火焖3分钟
3、卤水汁加入适量的水煮开放凉，鸡蛋皮放入卤水汁中
4、放入冰箱让它入味
5、吃时切开
6、美味
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 晚餐