青椒土豆块炒卤肉
[主料]
青椒：3个
卤肉：半斤
土豆块：两个
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
大香粉：适量
花椒粉：适量
姜粉：适量
水：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒土豆块炒卤肉的做法步骤]
1、葱姜蒜辣椒土豆块切好
2、锅预热，放入一勺油，葱姜蒜呛锅，放入卤肉块翻炒，点适量酱油再翻炒
3、放入青椒土豆卷块，翻炒，倒入适量水焖锅，加入调料，花椒粉，姜粉，大香粉适量，
4、再翻炒， 出锅时再放盐，和少量味精
[小窍门]
根据自己口味临出锅时加一勺白砂糖味道更美哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 农家菜