豆腐干培根炒梅豆
[主料]
梅豆：115克
豆腐干：106克
培根：3片
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐干培根炒梅豆的做法步骤]
1、材料：梅豆、豆腐干、培根
2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3、将豆腐干放在案板上切开，待用。
4、将培根放在案板上切开，待用。
5、将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的豆腐干，加适量的生抽，
8、翻炒翻炒。
9、然后，合入焯熟的梅豆翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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