黑椒南瓜
“ 现在更注重营养均衡，也开始逼迫自己吃南瓜，尝试用南瓜入菜，烧、蒸、煮、炒。。。吃过后慢慢的开始喜欢它，还觉得它是蛮好吃的。 这道“黑椒南瓜”也是我最喜欢的南瓜的做法， 做法很简单，调味料也只有两种： 黑椒和盐，但味道非常不错。无论你是忙碌还是悠闲， 你是加班还是不加班的时候，这道简单又快手的素菜都是非常合适的，短短3分钟，美味就能上桌，赶紧来尝尝吧。”
[主料]
南瓜：1小块
[辅料]
黄油：1小块
黑胡椒：适量
松仁：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑椒南瓜的做法步骤]
1、准备好原材料；
2、将黄油放入里面， 小火慢慢融化；
3、将南瓜片平铺在锅底慢慢煎；
4、加入少许盐；
5、煎至微微发黄后再翻个面煎至金黄；
6、将双面都撒上黑椒碎；
7、让黑胡椒碎均匀的裹再南瓜片上，摆放在盘中， 表面撒上松仁。
8、可以开吃了。
[小窍门]
1、. 南瓜片要切成厚薄一致的片，这样能保持成熟度一致； 2. 融化黄油火要小点； 3. 将南瓜片煎至双面金黄， 煎的适合可以放入适量的盐，最后出锅时撒些黑胡椒碎。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃