枇杷膏
“ 这个季节孩子容易感冒咳嗽，做家长的就怕孩子咳嗽啊！做枇杷膏让孩子当零食比在外面买的好。”
[主料]
枇杷果：适量
[辅料]
川贝：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：砂锅
耗时：一小时
难度：简单
[枇杷膏的做法步骤]
1、枇杷果去核，放料理机搅拌成糊状然后倒入砂锅里面加适量的冰糖，甜度自己喜欢掌握。
2、一直小火慢慢熬，熬至粘稠状后放入川贝粉搅拌均匀，关火放凉装瓶。
3、甜甜的孩子都很喜欢，而且功效好。
[小窍门]
川贝要打成粉哦！可以在药店买川贝粉，不要加太多，川贝苦，熬的时候要经常搅拌防止粘锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 开胃菜 家常菜