果泥冬瓜“ 估计每个妈妈都希望孩子吃蔬菜能跟吃零食一样,来来来,今天让你们实现这个愿望。冬瓜还有消热解暑的功效,含多种维生素、矿物质、还有7种必需氨基酸。
把冬瓜煮至透明,泡在果泥里,染上色,让果汁甜甜、酸酸的味道入进去,孩子一口一个,别提多欢畅。像在吃果冻,又像是冰淇淋。”
[主料]
橙子:1个
红心火龙果:半个
[辅料]
冬瓜:500克
口味:酸甜
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[果泥冬瓜的做法步骤]
1、食材:橙子 1个,红心火龙果 半个,冬瓜 500克
2、橙子切丁,不加水打成橙子泥。🌻小贴士:后来又换成芒果做了一次,小柚子更加喜欢。
3、红心火龙果切丁,不加水打成火龙果泥。
4、用刀的工具上场:挖球器,和一些造型工具。没有的用家里圆形的盖子一样可以造型。
5、冬瓜用挖球器挖出一个个圆。
6、用模具切一个个造型。
7、将水煮开,冬瓜都入锅大火煮3分钟,煮透明了捞出来,时间不要煮的长,煮的久冬瓜太烂不好吃。
8、煮好后,捞出来沥一下水,冬瓜都泡在果泥里。
9、要把他们都淹进去哦~
10、放冰箱冷藏4小时以上,将冬瓜挑出来,上色已经蛮好的了。🌻小贴士:有的人不想宝宝吃冷的,放在室温浸泡着,这么热的天肯定不行啊,冰箱拿出来回温下很快就温热了。
11、不想宝宝吃太凉的,室温放置一会再吃。果泥温一点也可以一起喝掉哦~~
12、红色的被小柚子吃光了,最后还去碗里捞确定没有了。在我答应他过2天再做,他才罢休。黄色的带着点酸,也不是特别酸,把蔬菜当零食一样吃掉是不是很简单?
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱