可乐鸡腿
[主料]
鸡腿：6个
[辅料]
可乐：适量
八角：适量
花椒：适量
大蒜：适量
葱：适量
姜：适量
冰糖：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡腿的做法步骤]
1、准备好葱姜蒜，花椒，八角，冰糖少许
2、将洗好的鸡腿切成块，我觉得这样更容易入味。
3、先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下，这样去腥。然后捞出备用。
4、炒锅里放油，放入花椒，八角爆香，再放入一些冰糖，喜欢甜味的可以多放一些。
5、待冰糖完全融化，放入刚才煮好的鸡块，快速翻炒，再放入葱姜蒜，翻炒
6、紧接着倒入一些可乐，再倒一些水，锅里的水要盖住鸡块，再放入咸盐，大火烧开，开了以后转小火煮8分钟左右。
7、香甜可口的可乐鸡腿就做好了。
[小窍门]
孩子们最喜欢吃了，和可乐鸡翅一样味道。
使用的厨具：炒锅
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