肉末粉丝煲
[主料]
肉末：适量
粉丝：适量
酸菜牛肉：适量
[辅料]
糖：适量
白胡椒粉：适量
味精：少许
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末粉丝煲的做法步骤]
1、肉末，粉丝，酸菜汤
2、粉丝温水泡开备用。
3、热锅冷油。
4、倒入肉末煸炒变色。
5、倒入酸菜汤。
6、放入粉丝，加糖，味精，白胡椒粉调味。煮开加红椒点缀。
[小窍门]
没有酸菜汤可以用酸菜鱼调料代替。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜