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丝瓜粉皮汤
“ 集汤与菜于一身,丝瓜清淡鲜甜、粉皮软滑筋道,蛮受欢迎的一道菜。” [主料] 丝瓜:适量 粉皮:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [丝瓜粉皮汤的做法步骤] 1、婆婆亲手糊的粉皮,好大一个😄 2、丝瓜刨去外皮,粉皮切条 3、丝瓜切条状 4、锅中放入高汤烧开(没有高汤就放水),下入丝瓜煮2分钟 5、放入粉皮,煮1分钟即可,加盐、料酒和生抽调味 6、丝瓜鲜甜,粉皮软滑 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐