菠萝西米露
“ 西米露”
[主料]
西米：适量
菠萝：半个
烧仙草：适量
牛奶：250ml
[辅料]
白糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝西米露的做法步骤]
1、西米煮熟水大火烧开，加入西米，转小火煮10—15分钟，过滤，冲凉水；重新装水烧开，西米倒入再煮5—10分钟，关火，焖10分钟。捞起浸凉水。
2、烧仙草切碎
3、菠萝切小块
4、烧仙草、菠萝、石花放碗里
5、加入西米
6、加入牛奶，根据个人口味爱好加入蜂蜜或是白糖调味
7、小孩子喜欢酸酸甜甜的口味
[小窍门]
菠萝也可以换成自己喜欢的其它水果，如西瓜、火龙果、哈密瓜、草莓、芒果等。如果不喜欢牛奶也可以直接加凉白开水或是椰子汁等。各种组合可以随意
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶