随便小凉拌
[主料]
猪头肉：150克
娃娃菜：1棵
木耳：30克
胡萝卜：50克
魔芋：8克
香菜：30克
蒜：30克
[辅料]
糖：2匙
盐：3匙
味精：0.5匙
米醋：3匙
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[随便小凉拌的做法步骤]
1、准备所需的原材料
2、娃娃菜清洗干净切成细丝
3、胡萝卜切成细丝
4、猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂，切成丝
5、水发木耳用开水焯一下冷水过凉，切丝备用
6、香菜洗净切段备用
7、蒜颠成蒜泥备用
8、魔芋用清水冲洗一下沥干水份，准备好的原材料装入容器中
9、放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋
10、拌匀的小凉菜
11、将小凉菜装入盘中
12、多吃魔芋非常有营养价值哦
13、五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢
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