原味曲奇饼干
“ 作为一名吃货必须得学会做吃的，并且享受制作的每一过程，可以做给家人爱人食用，让他们感受你亲手制作的心意，外面做的再好都不如自己的心意来的真实，是吧，亲们！”
[主料]
黄油：70ml
鸡蛋液：25ml
低筋面粉：110
[辅料]
糖粉：30ml
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[原味曲奇饼干的做法步骤]
1、首先把黄油倒进一个大容器软化
2、然后把糖粉倒进黄油搅拌均匀
3、再分两次倒入鸡蛋液，压搅出光滑面
4、最后筛出低筋面粉，用搅拌刀压搅完成
5、烤箱预热10分钟。
6、首先在烤盘涂上一层黄油，放上一张油纸，预热烤箱过程中可以用裱花枪装入弄好的面团，然后利用各种裱花嘴弄出各种形状
7、最后放入烤盘，180°15分钟，就可以拿出来了
[小窍门]
注意:鸡蛋液就是鸡蛋黄＋蛋清搅拌
烤盘涂上一层黄油铺上油纸
烤箱可能有所温度不一样，可以先试170°预热，也是可以的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生