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鸡蛋干炒包心菜
[主料] 鸡蛋干:120克 包心菜:225克 [辅料] 蒜:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡蛋干炒包心菜的做法步骤] 1、食材:鸡蛋干、包心菜(已撕开清洗)、蒜(已拍碎) 2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。 3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。 4、随后,包心菜翻炒一下。 5、接着,加适量的清水。 6、翻炒翻炒至包心菜断生。 7、然后,合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。 8、最后,加适量的生抽。 9、加适量的盐。 10、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜