健康好吃燕麦奶香馒头
“ 健康不平凡，燕麦是一种低糖高能量的食品，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘！一般人群都能食用，这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选，做起来吧！”
[主料]
中筋面粉：600克
燕麦：100克
纯牛奶：250毫升
奶粉：150克
[辅料]
白砂糖：30克
盐：2克
酵母：7-8克
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[燕麦奶香馒头的做法步骤]
1、称量600克中筋面粉
2、称量100克燕麦
3、称量奶粉，牛奶，糖，盐，酵母所有食材备用
4、我是用厨师机搅面的，大家也可以用手和面，用手和面也就10多分钟就搞定了！
5、面团搅和成团，揉至表面光滑备用。取出揉好面团擀成长圆形或长方形
6、卷成如图长条，搓匀备用
7、切成合适的大小，码到蒸笼上
8、码放好以后，发酵面团，注意每个之间要留出缝隙，夏天一般就是盖上盖子直接醒发，冬天需要锅里放温水醒发！
9、发到馒头大了一倍，需要30分钟到45分钟！发好的馒头凉水下锅开始计时蒸25分钟，焖5分钟就可以了
10、本配方中的奶粉可以不放换成牛奶或水，换牛奶或水之后要减少水量
11、每一个都是胖胖的，出锅都有燕麦的香味，还有牛奶的奶香，好吃！
使用的厨具：蒸锅
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