洋葱炒肥牛卷
[主料]
肥牛卷：一盒
洋葱：半个
[辅料]
青椒：一根
胡萝卜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
蚝油：适量
糖：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱炒肥牛卷的做法步骤]
1、青椒，洋葱和胡萝卜备用。
2、肥牛卷一盒备用。
3、汤锅入水煮沸放入牛肉卷焯水。
4、胡萝卜和洋葱改刀。
5、牛肉卷焯水后捞出。
6、青椒切丝备用。
7、碗中加酱油，糖，蚝油，水调制料汁。
8、顾客中入油烧热倒入洋葱和胡萝卜炒香。
9、放入焯水后的肥牛卷炒匀。
10、加入料汁同炒。
11、加五香粉和姜粉炒匀。
12、放入青椒丝和盐调味即可。
13、美美的下饭菜来喽。
[小窍门]
时蔬随意搭配，洋葱一定不能少哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐