粉丝蒸扇贝
[主料]
粉丝扇贝：1包
蒜：6粒
[辅料]
酱油：1茶匙
白糖：适量
蚝油：适量
料酒：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[粉丝蒸扇贝的做法步骤]
1、准备半成品粉丝扇贝。
2、碗里加入味极鲜酱油，0.5勺蚝油，一点白糖，几滴料酒少量水调匀。
3、大蒜去皮剁碎。
4、粉丝扇贝放入锅中蒸熟。
5、锅里油热加入蒜末炒香。
6、加入调好的料汁煮开。
7、浇在蒸熟的扇贝上即可。
[小窍门]
制作简单，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 粤菜 午餐 学生