红烧石班鱼尾
“ 我喜歡拿蓝星班鱼尾去红烧，燜出來的鱼肉鲜美有胶質，非常可口，愛美的小姐常吃石班魚，皮膚会很美呵。”
[主料]
半边石班魚尾：魚尾半边
青葱：三根切段
红辣椒：－隻切絲
姜：切絲適量
[辅料]
豆漿：－湯匙
糖：半茶匙
味素：—点点
水：－飯碗
口味：鱼香
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[红烧石班鱼尾的做法步骤]
1、材料
2、煎香魚尾，拔－边，下姜，豆漿略爆香。
3、下－碗水和糖，味素，小中火燜到剩下小半碗计
4、下蔥，辣椒稍煮一陣即可上碟。
[小窍门]
魚肉用－点盐腌－陣，吃起來更爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐