黄瓜馅锅贴
[主料]
面粉：适量
黄瓜：适量
猪肉馅：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[黄瓜馅锅贴的做法步骤]
1、主要原料。
2、面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。
3、猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。
4、鸡蛋炒散备用。
5、黄瓜洗净搓成细丝。
6、黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。
7、将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。
8、加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。
9、醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。
10、放入电饼铛煎熟即可。
11、黄瓜馅锅贴。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 主食 家常菜