炸香蕉
“ 我愿我有一双巧手，能随时做出自己想吃的东西。”
[主料]
香蕉：适量
生粉：适量
鸡蛋：适量
面包糠：适量
[辅料]
沙拉酱：适量
香菜：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸香蕉的做法步骤]
1、准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉（也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替）、香蕉。
2、香蕉去皮切段，均匀地裹上生粉。
3、再均匀地粘上鸡蛋液。
4、最后是面包糠。
5、热锅，倒入食用油，大概六成热，把香蕉倒进去炸，一分钟左右就可以捞起来。沥油，不然太油了会腻。
6、炸香蕉的时间不宜太久，而且要小火慢慢炸，不然就会焦掉，这点一定要把控好。
7、摆盘，淋上番茄酱（或者沙拉酱），香菜用来摆盘，就这样，好吃又简单的炸香蕉就好咯，味道跟夜市里的可是一毛一样哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜