照烧三文鱼
[主料]
三文鱼：1块
[辅料]
西兰花：2朵
胡萝卜：1/4根
[调料]
酱油：1勺
白糖：5g
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[照烧三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼提前冷藏室化冻，准备好食材。
2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。
3、三文鱼去皮，切片块。
4、用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟，抓均匀。
5、西兰花和胡萝卜焯水3分钟煮熟。
6、热锅刷油，放入三文鱼。
7、中小火香煎三文鱼至两面金黄。
8、倒入腌制三文鱼的料汁，香煎2-3分钟三文鱼熟透即可。
9、照烧三文鱼完成。
使用的厨具：不粘锅
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