田螺鸭脚煲_菜谱大全_快好知



田螺鸭脚煲
[主料]
田螺：一斤8两
[辅料]
鸭脚：8个
竹笋：一斤
[调料]
八角：一个
香叶：两片
红花椒：15～20粒
姜：15g
花生油：80g
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
小米辣：2个
米酒：50g
口味：微辣
工艺：煲
耗时：一小时
难度：高级
[田螺鸭脚煲的做法步骤]

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