黄金糊塌子
“ 中式早餐”
[主料]
西葫芦：150克
鸡蛋：一颗
面粉：70克
[辅料]
虾皮：20克
小葱：5克
小米辣：一颗
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[黄金糊塌子的做法步骤]
1、面粉适量
2、加入鸡蛋一颗，水适量
3、搅拌均匀
4、西葫芦切丝
5、加入西葫芦，虾皮，小米辣，葱，盐
6、搅拌均匀
7、下锅油煎
8、翻面
9、出锅
[小窍门]
控制油温，中火
使用的厨具：炒锅
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