谭阿姨麻辣鱼排
“ 鲜香麻辣，口感味筋道，是一道休闲，下饭，下酒的极好食品”
[主料]
鲜鱼：适量
辣椒：适量
生姜：适量
花椒：适量
大蒜：适量
[辅料]
味精：适量
配料：适量
口味：麻辣
工艺：技巧
耗时：数天
难度：神级
[谭阿姨麻辣鱼排的做法步骤]
1、精心制作
2、独特的真空包装.开袋即食.可冷藏
3、匠心制作
4、先用食盐腌制晾干，在走油上味，一系列加工制作，看式简单一道菜，从杀鱼道出锅，这个过程是非常复杂繁琐的工序！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜