泉水鸡
“ 养了三百天的山泉水鸡/”
[主料]
山泉水：适量
土鸡：一只
[辅料]
盐：适量
姜溶：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：高级
[泉水鸡的做法步骤]
1、将鸡砍件
2、放汤窝注入1L山泉水放姜片煮沸将砍件的鸡倒入窝加盖沸后关火闷3到5分钟即可
3、将点料做好
[小窍门]
鸡一定要好/不要加任何酱料/
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类： 热菜 中式宴请