鸡蛋疙瘩面
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：2个
水：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋疙瘩面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、葱切成葱花状。
3、鸡蛋磕入面粉中。
4、加一点点和适量的水调成面糊。
5、起锅烧水，水里放少许油。
6、水开后，用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。
7、稍煮几分钟，至面疙瘩浮起就熟了。
8、加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。
9、加入葱花。
10、加少许香油。
11、好了，美味既成。
使用的厨具：煮锅
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