猪肉水饺 “ 今天有点下雨,一直觉得下雨天包饺子最好了!” [主料] 猪肉:适量 水豆腐:适量 饺子皮:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [猪肉水饺的做法步骤] 1、准备好材料,饺子皮我是去超市买的,用的是五花肉,水豆腐和一点碎葱 2、五花肉剁好,我放了一点盐一点碎葱一点碎姜粒一起剁,水豆腐切了半块,把外面的皮切了,用勺子按溶,然后跟碎肉一起拌好就可以包了 3、饺子我就会这一种方法,开始不懂包个什么,其实我想把中间那个包成包子的,结果都不像😂,其实豆腐主要是吃起来不那么腻,个人看喜欢了,这个馅都不规定的。 4、然后就白好了,烧开水,放点油,放点青菜,滚个两分钟饺子皮透明了就可以吃了 5、吃饺子了 [小窍门] 煮饺子的时候水要没过饺子,可以翻滚一下不要粘锅了,趁热吃,不然就不好吃啦 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子