椒盐虾仁秋葵
[主料]
秋葵：适量
虾仁：适量
[辅料]
椒盐粉：适量
蒜蓉：适量
葱白：适量
盐：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[椒盐虾仁秋葵的做法步骤]
1、切好蒜蓉和葱白，虾去壳去肠开背，秋葵洗净切段。
2、虾仁用油炸熟后暂捞出。
3、锅中少许油，把葱白和蒜蓉炒香。
4、放入秋葵，大火快速炒几下，放一点点盐，滴入少许水，快大火快速炒几下水就吸收了。
5、火关小，放入炒好的虾仁。
6、放入适量椒盐粉，炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱