韭菜花鲜鱿鱼炒面
[主料]
面条：90克
韭菜花：65克
鲜鱿鱼：1条
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤]
1、食材：面条（已焯水过凉）。
2、韭菜花。
3、鲜鱿鱼。
4、姜丝。
5、将韭菜花清洗一下捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将鲜鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
8、放在案板上切开，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
10、随后，下入鲜鱿鱼，加适量的料酒翻炒一下。
11、接着，合入韭菜花翻炒翻炒。
12、然后，合入面条翻炒一下。
13、最后，加适量的生抽、盐。
14、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐